Švestková povidla takto dělám už roky a nesmí se vůbec míchat, jinak se připálí.Vaří se ze začátku prudce asi hodinku, pak se ztlumí a nechají jen probublávat a trvá to asi 3,5h.Jakmile se začnou bubliny při vaření hodně lesknout - to poznáte, tak se vypnou a rozmixují ponorným mixérem a ještě horké dáváte do skleniček. Já nahoru nalívám ještě trošku rumu a zavřu. Už nezavařuji a vydrží několik let.
Potvrďte prosím přezdívku, kterou jsme náhodně vygenerovali, nebo si zvolte jinou. Zajistí, že váš profil bude unikátní.
Tato přezdívka je už obsazená, zvolte prosím jinou.