Nejlepší vánoční recepty na originální cukroví. Zkusíte třeba pomerančové pusinky?

28. 11. 2018
Vánoční cukroví nemusejí představovat jen vosí hnízda, linecká kolečka a vanilkové rohlíčky. Vyzkoušejte nové druhy a potěšte mlsné jazýčky svých ratolestí. Můžete se vsadit, že s těmito recepty budete letos za hvězdu i u tchyně.

Pomerančové pusinky

2530 kousků  příprava: 50 minut + chlazení

  • 175 g změklého másla
  • 30 g moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 150 g hladké mouky
  • 25 g kukuřičného škrobu

NA NÁPLŇ:

  • 60 g změklého másla
  • 125 g moučkového cukru
  • 2 lžíce pomerančové šťávy
  • jemně nastrouhaná kůra z 1/2 biopomeranče

Máslo a oba cukry vyšlehejte v misce dohladka, do směsi zapracujte mouku a škrob a ještě důkladně prošlehejte. Těsto přemístěte do zdobicího sáčku s velkou hubičkou a na plech vyložený pečicím papírem nastříkejte pusinky velké 2 až 2,5 cm v průměru. Pusinky pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 8 minut a pak je nechte zcela vychladnout. Všechny ingredience na náplň smíchejte a důkladně prošlehejte do hladkého krému, který dejte vychladit do ledničky alespoň na 2 hodiny. Potom jím slepujte pusinky vždy po dvou k sobě. Cukroví uchovejte v chladu a suchu.

Témata článku:   

Komentáře Zobrazit celou diskuzi

Přečtěte si také

Horoskopy

Zadané úkoly plníte s noblesou a velmi rychle vám to myslí. Šéf má s vámi obrovské plány. Jen mějte na paměti, že se na vás musí pomaleji a nejste stroje. Však uvidíte, co se na vás…

Nejčtenější články

Doporučujeme