Nejvíce zeleniny v Evropě zkonzumují Britové

6. 9. 2002
Nejvíce zeleniny v Evropě zkonzumují Britové
Podle průzkumů odborníků trhu s potravinami jsou největšími konzumenty organické stravy Britové. Z výzkumů téměř vyplývá, že polovina ostrovanů se živí zásadně rostlinnou stravou. Důvodem jejich volby alternativního stravování není úcta k životnímu prostředí a ke zvířatům, ale spíše osvěta.

Nejvíce zeleniny v Evropě zkonzumují Britové

Podle průzkumů odborníků trhu s potravinami jsou největšími konzumenty organické stravy Britové. Z výzkumů téměř vyplývá, že polovina ostrovanů se živí zásadně rostlinnou stravou. Důvodem jejich volby alternativního stravování není úcta k životnímu prostředí a ke zvířatům, ale spíše osvěta.

Klepněte pro větší obrázek Těsně za britskými strávníky stojí paradoxně nejobéznější Němci. Je to s podivem, ale v zemi knedlíků, mastných husiček a dobrého piva je velké procento vegetariánů. Převážně rostlinnou stravou se v Německu živí více než čtyřicet procent obyvatel. Na třetím místě jsou gurmánští Francouzi s celkově třiceti osmi procenty strávníků, v jejichž jídelníčku dominuje ovoce a zelenina.

Náporu propagace zdravého stravování začíná na Západě podléhat stále více lidí. Vzrůstající počet nemocných rakovinou a poruchami srdce a oběhové soustavy jsou také pádným důvodem pro změnu jídelníčku.
Nutno podotknout, že většina z nás se ztotožňuje s teorií všežravosti lidské rasy. Výzkum také potvrzuje, že jen velmi malé procento těch, kteří nakupují rostlinné potraviny, se zcela vyhýbají těm živočišným. Větší míra konzumace ovoce a zeleniny ještě neznamená, že nejedí maso a mléčné výrobky vůbec.

Pro odborníky jsou nová odhalení velkým překvapením. Ještě nedávno patřili britští konzumenti k nejnezdravějším. Stravovali se často ve fast foodech a vyhledávali tučné potraviny. Obrat k lepšímu nastal až v posledních několika letech, ve kterých příklon ke zdravé výživě zaznamenal prudký vzestup. (Plus)

Témata článku:   

Komentáře Zobrazit celou diskuzi

Přečtěte si také

Horoskopy

Račí pracovní tempo je při úterku spíš pomalé a rozvážné. Vždyť nemá kam spěchat. Poslední měsíce pilně pracoval a může si vánoční atmosféru užívat i v hektickém zaměstnání. Kdyby byli…

Nejčtenější články

Doporučujeme