Novoroční menu pro přátele: Blýskněte se hned na Nový rok!

1. 1. 2018
Novoroční menu pro přátele: Blýskněte se hned na Nový rok!
Jak na Nový rok, tak po celý rok. O tomto tvrzení nelze diskutovat. A tak pozvěte ty, které máte rádi, a naservírujte jim slavnostně laděnou hostinu. Ať je vám celý rok dobře!

Předkrm: Mrkvičky a petržele v uzené slanině

4 porce, příprava: 30 minut

8 malých mrkví, 4 malé kořenové petržele, 6 plátků slaniny uzené studeným kouřem (nebo pancetty), 2 lžíce oleje, 1 lžíce javorového sirupu, sůl, sečuánský pepř

Zeleninu oškrábejte a očistěte. Obalte ji plátky slaniny a naskládejte na pečicí plech. Pokapejte olejem a javorovým sirupem. Osolte a opepřete. Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 20 minut, až bude slanina křupavá. Ihned podávejte.

Témata článku:   

Komentáře

Přečtěte si také

Horoskopy

Dnešek vám bude v oblasti rodinných vztahů velmi přát. Až zvečera mohou přijít menší třenice, kterým však budete čelit s chladnou hlavou. Právě díky vám se podaří udržet v rodině klid.…

Nejčtenější články

Články odjinud