Obezita Čechů narůstá

27. 5. 2002
Obezita Čechů narůstá
Český jídelníček je nudný. I když se v něm už objevuje kuřecí maso, ryby a zelenina, stále ještě většina z nás nachází zalíbení v klasické české kuchyni. „Celkově se mezi lidmi snížil energetický příjem a klesla spotřeba živočišných tuků. Obezita v populaci i přesto narůstá. Proč? Lidé se téměř nepohybují,“ vysvětluje Iva Málková ze společnosti Stob obezitě.

Obezita Čechů narůstá

Český jídelníček je nudný. I když se v něm už objevuje kuřecí maso, ryby a zelenina, stále ještě většina z nás nachází zalíbení v klasické české kuchyni. „Celkově se mezi lidmi snížil energetický příjem a klesla spotřeba živočišných tuků. Obezita v populaci i přesto narůstá. Proč? Lidé se téměř nepohybují,“ vysvětluje Iva Málková ze společnosti Stob obezitě.

K nadváze vede nejen nevhodné jídlo, ale také jeho špatné rozložení. Snídaně by měla obsahovat dvacet procent celkové denní spotřeby, svačina deset procent, oběd čtyřicet procent, odpolední svačina deset procent, večeře dvacet procent.
Největší chybou je časté vynechávání snídaně. Nestačí ani v rychlosti vypitá káva s oplatkou, jak ji doporučuje reklama. Stejně tak není dobré vynechávat během dne jakékoli jídlo.

„Manuálně pracující dávají - zjednodušeně řečeno - přednost guláši s knedlíkem a pivu. Lidé pracující v administrativě sice nahradili stravování v kantýně zeleninovými saláty, nicméně večer u televize si neodpustí kalorické bomby – například brambůrky. Ani nízkokalorické pochutiny nejsou samospásné. Mají sice nižší obsah tuku, nicméně lidé jich sní takové množství, že jejich energetický příjem daleko přesahuje normu. Manažeři zase celý den pijí kávu a nic nejedí. Jsou tudíž dehydratováni. Když si výjimečně zajdou na pracovní oběd, zvolí místo zeleninového salátu a kuřecího řízku hranolky a smažené sýry či pivo. Tím si dokonale zakládají na nadváhu,“ vysvětluje Málková.
Lidé, kteří drží dietu, pak podle ní střídají období střídmosti s přejídajícím obdobím s častou konzumací tuku, čímž svůj organismus matou a je jisté, že tímto způsobem rozhodně nezhubnou.

zdroj: Plus

Témata článku:   

Přečtěte si také

Horoskopy

Vskutku důkladně zvažujte každou investici. Nic neriskujte a vyhněte se hazardním hrám i ostatním riskantním finančním operacím. Také raději nepůjčujte peníze. Může se lehce stát, že je v…

Nejčtenější články