Odměřování surovin do domácí pekárny na váze i bez ní. Stačí lžíce či šálek

Míry pro pevné látky

1 kg = 1,00 kg = 1000 g = 100 dkg

3/4 kg = 0,75 kg = 750 g = 75 dkg

1/2 kg = 0,5 kg = 500 g = 50 dkg

1/4 kg = 0,25 kg = 250 g = 25 dkg

1/8 kg = 0,125 kg = 125 g = 12,5 dkg

Míry pro tekutiny

1 l = 1,00 l = 1000 ml = 100 cl = 10,0 dl

3/4 l = 0,75 l = 750 ml = 75 cl = 7,5 dl

1/2 l = 0,5 l = 500 ml = 50 cl = 5,0 dl

1/3 l = 0,33 l = 333 ml = 33,3 cl = 3,3 dl

1/4 l = 0,25 l = 250 ml = 25 cl = 2,5 dl

1/8 l = 0,125 l = 125 ml = 12,5 cl = 1,25 dl

1/10 l = 0,1 l = 100 ml = 10 cl = 1,0 dl

Chléb bílý kmínový z domácí pekárny

 

Zkuste recept na základní kmínový bílý chléb z domácí pekárny, který…

Míry v gramech - pro dávkování na lžíce

Údaje jsou pouze orientační, jsou totiž různě velké lžíce.

Přísada - 1 rovná lžička / 1 rovná lžíce / 1 plná lžíce

voda - 5 / 10 / -

mléko - 4 / 9 / -

olej - 4 / 8 / -

med - 4 / 12 / -

máslo - 4 / 12 / 25

cukr - 5 / 15 / 20

mouka - 3 / 10 / 15

sůl - 5 / 15 / 20

kakao - 3 / 5 / 8

prášek do pečiva - 3 / 5 / 8

Co udělat před prvním pečením v domácí pekárně

 

Než do pekárny nasypete suroviny na chléb, je třeba přístroj na…

Postup přidávání surovin do domácí pekárny

 

Při vkládání surovin do pekárny je dobré dodržet jistá pravidla a…

Další odměřování:

1 špetka - množství nabrané mezi palec a ukazovák

1 špička nože - odpovídá 3 až 4 špetkám

1 čajová lžička - odpovídá 3 až 5 gramům

1 polévková lžíce - váží asi 8 až 15 gramů

1 odlivka na alkohol - odpovídá 2 polévkovým lžícím nebo 20 mililitrům

1 sklenice - odpovídá asi 100 až 125 mililitrům

1 šálek- může obsahovat 125 až 250 ml

Ještě nemáte domácí pekárnu a zvažujete její pořízení? Doporučujeme využít srovnávač HledejCeny.cz, díky kterému koupíte domácí pekárnu chleba vždy za tu nejlepší cenu.

Nejlepší pečení je ale bez vážení. Vyzkoušejte recept podle videa: