Léto budiž pochváleno. Zrají třešně, pomalu se osměluje rybíz, ještě pořád se rodí poslední jahody. Borůvky a maliny nesměle vykukují. Zkrátka a dobře: letní pečení je jedna velká radost.
Jak v létě člověk upeče koláč, většinou se po něm zapráší do druhého dne. Děti běhají venku, jsou při chuti a nakyslé ovoce naláká i řadu mužských strávníků. Pak se hodí přidat k osvědčeným receptům i nějakou tu novinku.
Jogurtový koláč s ovocem (těsto bez cukru)
Pro milovníky štíhlé linie je tu koláč, který šetří s cukrem. Ovoce volte podle chuti.Ovoce volte podle chuti.
Recept najdete ZDE
Dvoubarevný ovocný koláč
Výraznější koláč, o další chuť se postará kakao. Dobře se hodí k rybízu, ale třeba i k ostružinám.
Recept najdete ZDE
Baštovní koláč
Tak tento koláč je velká bašta. Díky tvarohu je těsto vláčné a krásně se spojí s ovocem.
Recept najdete ZDE
Rybízový koláč
Nebylo by léto, aby se v kuchyni nerozvoněl koláč s rybízem. Ať už kynutý, nebo bublanina. Anebo zkuste tenhle jogurtový.
Recept najdete ZDE
Rybízový koláč se sněhem
Bublanina, kynutý i jogurtový rybízový koláč se vám už přejedly a vy máte ve sklepě či venku na keři pořád červené bobulky? Zkuste upéct těsto, které ozdobíte sněhem a syrovým rybízem. O ozvláštnění se postarají ořechy.
Recept najdete ZDE