Poznejte poklady balkánské kuchyně

2 komentáře

KamilaMF
18. srpna 2014 • 6:32

Danielatr: Zde je článek přímo o ajvaru: http://www.lideazeme.cz/clanek/tisic-chuti-ajvaru "...Ajvar se obvykle připravuje pouze z pečených paprik, ale existují i varianty s pečeným lilkem, česnekem a chilli..."

Danielatr
15. srpna 2014 • 10:29

Opravdu nemám zvykem komentovat články, ale toto jsem nevydržela.
Nejdřív, v Chorvatsku by nikdo rybu nedělal bez olivového oleje (tak možná nějaká restaurace, která by chtěla šidit své hosty. Vím to moc dobře - žiji tu trvale. No a ten recept na Ajvar - tak to okolo Ajvaru ani neproletělo. Kde je lilek ?? Který je tam stejně důležitý jako paprika.

Doporučujeme

Články odjinud