Právě jsem dopekla. Vypadaj nádherně, tak se na ně těším. Já jich nakonec měla 25ks a nevalela jsem, udělala jsem bochanky a ty pak roztahla a naplnila, prostě po staru.
madlice_sara: Dělat kvásek je u kynutého těsta zbytečné zdržení. Rozmícháme kvasnice s cukrem a trochou tekutiny, přidáme všechny ostatní přísady a zaděláme těsto. Domácí pekárna přece taky hněte a zadělává rovnou, ručně se to dá zvládnout taky.
JanaRad: Ten počet mě také zarazil. Navíc to vypadá, že se nenechá vůbec vzejít kvásek, ale rovnou se dělá těsto, terpve to pak kyne.
Po vykynutí si udělá každý tolik koláčků, kolik chce. Myšleno cca či-li asi a přibližně. Rozválet se může i těsto do jednoho velkého koláče.
Já jako úplná začátečnice pečení z kynutého těsta, jsem úplně nadšená. Povedly se mně na jedničku. Bylo jich 21 a zmizeli během půlhodiny. jednoduché a velká mňamka.
Recept se mi líbí, ale je to tam podivně popsáno......Rozpis je psán na 20 kusů a hotové těsto rozdělíme na "10 - 16" kousků. Takže pro zbylé kousky si skočíme k sousedům :-)
Potvrďte prosím přezdívku, kterou jsme náhodně vygenerovali, nebo si zvolte jinou. Zajistí, že váš profil bude unikátní.
Tato přezdívka je už obsazená, zvolte prosím jinou.