Večer se vyhněte proteinům
Pokud máte problémy s trávením, je lepší se podle odborníků zdržet konzumace bílkovin pozdě večer. Lepší pro vás bude kousek celozrnného pečiva nebo ovesné vločky se skořicí. Máte-li po jídle žaludeční potíže, konzumujete něco lehkého.
Jak vyzrát na večerní mlsání a popíjení alkoholu? Mrkněte na video:
Pokračování 2 / 8
Na snídani proteiny
Někteří odborníci říkají, že máte poslouchat svoje tělo a dát si to, co mu dělá dobře. Výzkumy ale ukazují, že konzumace bílkovin ráno ke snídani je obecně velmi prospěšná. Vhodná je vaječná omeleta nebo proteinové palačinky, které lze koupit již hotové ve speciálních obchodech nebo si takové „vyrobit“ doma.
F.O.O.D.
10. července 2016
Pokračování 3 / 8
Jezte na snídani zdravé tuky
Podle dietoložky Pamely Nisevich Bedeové bychom měli potraviny s vysokým obsahem tuku konzumovat ráno při snídani nebo v dopoledních hodinách. Vhodné je ořechové máslo, vejce, plnotučné mléko nebo řecký jogurt. Odbornice vysvětluje: „Tuk v těchto potravinách poskytne energii, kterou nejenže můžete spálit během dne, ale tuk je navíc živina, která vás nasytí a tak vám pomůže vyhnout se chutím a touhám, které by se mohly objevit v případě, že byste si k snídani dali pouze jednoduché cukry.“
Pokračování 4 / 8
Vyvarujte se večer tučných potravin
Podle Susan Berkmanové, dietoložky z Wexner Medical Center, by každé jídlo mělo obsahovat malé množství tuků, proteinů i sacharidů. Nicméně existují situace, kdy vaše tělo preferuje některou z těchto základních živin. Jíst příliš velké množství vysokotučných potravin může být problematické hlavně pozdě v noci. „Trávení tuků může trvat 2–4 hodiny, takže pokud sníte něco hodně tučného příliš pozdě večer, vaše tělo nebude mít tolik času na zpracování této energie a uloží si ho na horší časy, říká Susan Berkmanová.
Rebeka Stoklasová
25. ledna 2018
Pokračování 5 / 8
Před cvičením jezte sacharidy
„Než začnete cvičit, dopřejte svému tělo sacharidy. Ty vám poskytnou rychlou energii, kterou využijete, když jste fyzicky aktivní,“ říká Berkmanová. Vaše tělo potřebuje okamžitý zdroj energie, ideálně si vyberte svačinu, která má cca 600–1000 kJ. Rychlé a lehké občerstvení před tréninkem by mělo obsahovat kvalitními sacharidy s nižším obsahem tuku, s vlákninou a bílkovinami. „Přednost dejte celozrnným potravinám s vlákninou a čerstvému ovoci,“ doporučuje dietoložka Pamela Bedeová.
Pokračování 6 / 8
Po cvičení jezte bílkoviny a sacharidy
„Po tréninku musíte dodat tělu sacharidy a bílkoviny, ideálně do třiceti minut,“ radí Berkmanová. Je to z toho důvodu, že vaše tělo pracuje na regeneraci a budování svalů. V tom jsou ideální bílkoviny, a protože jste při cvičení vyčerpali zásoby glykogenu, musíte doplnit i sacharidy. „Do 45 minut po cvičení byste si měli dopřát kombinaci sacharidů a bílkovin v poměru 2:1 nebo 4:1. Vyzkoušejte například řecký jogurt s čerstvým ovocem a mandlemi nebo plátek toastu s banánem a arašídovým máslem,“ radí Berkmanová.
Lucie Kořistová
30. ledna 2020
Pokračování 7 / 8
Večer jezte komplexní sacharidy
Podle odborníků je nejlepší čas ke konzumaci sacharidů ve večerních hodinách, protože výzkumy ukázaly, že naše tělo ze zkonzumovaných sacharidů večer vyrobí hormon saturace leptin. Klíčem je však jíst zdravé sacharidy a ve skromných porcích.
Pokračování 8 / 8
Proteiny po celý den
Podle průzkumu, který nedávno zveřejnil The American Journal of Clinical Nutrition, je vhodné konzumovat bílkoviny po celý den. „Studie ukázala, že zdvojnásobení denního příjmu bílkovin vám může pomoci vybudovat více svalů a spalovat více tuku. Zároveň musíte snížit kalorický příjem a provádět cvičení s vysokou intenzitou,“ dodává dietoložka Bedeová. Podle ní je vhodné rozdělit tento příjem do tří až pěti porcí po celý den a konzumovat alespoň 30 gramů bílkovin s každým jídlem.
Lucie Kořistová
5. března 2020
