Mrzí vás, že nemáte s kým slavit Valentýna? Pak máme pro vás tip na knihu, která vám určitě zvedne náladu. Sexy román Nabíječ je plný humoru a kuchyňského řádění...
Co může být lepšího než strávit Valentýna s Nabíječem v posteli? No přece strávit Valentýna se spokojeným Nabíječem v posteli! A protože Caroline je chytrá holka a moc dobře ví, že láska prochází žaludkem, ráda se s vámi podělí o svůj recept na výtečnou cuketovou buchtu, na kterou Nabíječe lapila.
Cuketová buchta
3 hrnky hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička jedlé soli
3 lžičky mleté skořice
3 vejce
1 hrnek rostlinného oleje
2 hrnky bílého/třtinového cukru
2 lžičky vanilkové esence nebo jeden vanilkový cukr
2 hrnky nastrouhané cukety
1 hrnek nasekaných vlašských ořechů
Rozehřejte si troubu na 170° C (horkovzdušnou asi na 165° C).
Do jedné mísy prosejte mouku, sůl, prášek do pečiva, jedlou sodu a skořici. V jiné, hlubší míse šlehejte vejce s olejem, esencí a cukrem, až získáte hladkou, nadýchanou směs. Do směsi přidejte sypké přísady a zlehka, ale pečlivě promíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte cuketu a ořechy.
Připravené těsto nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte cca 50 minut.
A zlepšovák? Citronová poleva:
½ hrnku moučkového cukru
1 lžíce horké vody
1 lžíce citronové šťávy
Vodu s citronovou šťávou nalijte do misky a postupně přisypávejte a zašlehávejte prosátý cukr. Šlehejte metličkou, až poleva získá hladkou hustší konzistenci. Jakmile cuketová buchta vychladne, přelijte ji citronovou polevou a podle své fantazie valentýnsky ozdobte. A hlavně si páteční svátek lásky krásně užijte!