Valentýnské pokušení ke kávě i čaji

12. 2. 2016
Valentýnské pokušení ke kávě i čaji | Zdroj: David Turecký
Ať už slavíte Valentýna, nebo je vám tento svátek cizí, určitě si rádi dopřejete sladké chvilky ve dvou. Upečte k nedělnímu odpolednímu posezení čokoládová kolečka z lásky.

Čokoládová kolečka

2 plechy - příprava: 60 minut

  • 250 g másla
  • 140 g moučkového cukru
  • 1 vejce
  • 50 g hořké čokolády
  • 250 g hladké mouky
  • 50 g mletých mandlí
  • 100 g hořké čokolády na polevu
  • cukrové posýpky
  • kyselejší marmeláda na slepování

Troubu zapněte na 180 °C. Měkké máslo vyšlehejte s cukrem a zašlehejte vajíčko (rovněž o pokojové teplotě) a rozpuštěnou čokoládu. Postupně přidejte mouku prosetou s mletými mandlemi.

Těsto nandejte do cukrářského sáčku s hubičkou ve tvaru hvězdičky a na plech vyložený pečicím papírem tvořte věnečky. Ty pečte asi 8 až 10 minut dorůžova. Nechte vychladnout.

Polovinu koleček namáčejte v rozpuštěné čokoládě, posypte cukrovými posýpkami a nechte v chladu ztuhnout. Mezitím druhou polovinu koleček namažte marmeládou. Nakonec namazaná a máčená kolečka poslepujte.


Článek vyšel v časopise F.O.O.D.

Témata článku:   

Komentáře

Přečtěte si také

Horoskopy

Spory v rodině se snažíte urovnat, ale není to tak snadné, jak se zdá. Ani vy nejste docela bez viny. Nechcete se pouštět do hádek, které nikam nevedou. Soustředíte se na odpočinek. Do…

Nejčtenější články

Doporučujeme