Plant-based strava je pro vaše tělo ozdravná: Jak na ni, aby byla vyvážená a chutná

Čerstvou zeleninu pečlivě čistěte a omývejte, leckteré saláty se konzumují syrové. |Foto iStock:

Rajčatový salát s avokádem překvapí vyváženou kombinací chutí. |Foto iStock:

Salát z naklíčené čočky má více vitaminů a minerálních látek než čočka tepelně zpracovaná. |Foto iStock:

Fazolová omáčka s jasmínovou rýží, což je nejlepší varianta rýže pro zdraví. |Foto iStock:

Mexický salát s ostrými papričkami, kukuřicí a semínky |Foto iStock:

Zelenina je výborná i na grilování, dochutit ji můžete různými dipy. |Foto iStock:

Ze špagetové tykve vydlabete rostlinné špagety jemné chuti, výborná je do salátů. |Foto iStock:

Zeleninové a ovocné koktejly, kterým se dnes říká smoothie, jsou oblíbené i u dětí. |Foto iStock:

Kokosové mléko můžete nahradit mandlovým nebo ořechovým a udělat mléčný nápoj třeba k snídani. |Foto iStock: